Ghee Burro Chiarificato Bio, il vero burro, buono come una volta. Apri il barattolo. Lo senti subito dal profumo: panna di affioramento, la parte più preziosa del latte. Un gusto che non passa inosservato, in cottura e a tavola.
🌱 Biologico da mucche al pascolo, certificazione biologica EU IT-BIO-005
👌🏻 Stabile in cottura: punto di fumo elevato (~250°C). Padella, forno, rosolature. Una buona alternativa a oli di semi e olio d'oliva nelle cotture spinte (l'EVO dà il meglio a crudo).
👍🏻 Un solo ingrediente: burro biologico da panna di affioramento. Niente additivi, niente conservanti.
⚡️ Fonte di energia: il ghee è composto per circa il 99% da grassi.
🥰 Contiene acido butirrico: acido grasso a catena corta naturalmente presente nei grassi del latte.
✅ Senza lattosio e caseina: la chiarificazione separa e rimuove i solidi del latte. Tradizionale, non un trattamento aggiunto.
💪🏻 Vitamine liposolubili: contiene vitamine A, D, E, K. La vitamina A contribuisce al normale funzionamento del sistema immunitario e al mantenimento di pelle e vista normali *
🇮🇹 Prodotto in Italia con panna di affioramento da mucche al pascolo di Normandia e Baviera.
*Indicazione autorizzata Reg. (UE) 432/2012. Vedi tabella nutrizionale per i valori esatti.